朝日を撮っている公園近くの遊歩道にある梔子の実が熟れていたので撮って来ました。
昔は、この実を料理とか漬物などに使っていたのですが、今は使う人は居ないのでしょうかね。
私の母親の時代には、菜園の縁に植えていましたよ。
1）「クチナシ（梔子）」 アカネ科 の実です。
2）子供心にも、花の記憶は残っていないのですが、この実だけは覚えていますね。
3）今の時代、こんな自然のものを使わなくても、便利の良いものがたくさんありますものね。
4）でも、この実を入れていると、タクアンなど美味しそうに見えた様に思うのですが・・？
5）こうして朽ち果てて行くのを待っている梔子の実、勿体無い気もするのですが＾＾；
こんばんは。
クチナシの実、母もきんとんの色付けなどに使っていました。
でも私は使ったことがないです。
今は、庭にクチナシがあるのもあまり見ない気がしますね。
自然のものを使っての色付けですから、いいのでしょうけどね…。
静さん
コメント有難うございます。
静さんのお母さんの時代にも、やはり梔子の実を使われていましたか・・。
昔田舎では、各家庭に１本ぐらいは植えていましたが、今は使わないのか、余り見かけませんよね。
自然の物を使うのって、やはり面倒なのでしょうか・・？
クチナシって久し振りに見ました。
最近はこちらでも全く見ることがありません。
hanakoさん
コメント有難うございます。
この梔子の実も、遊歩道の脇に植えてあったものなのですよ。
個人のお宅で植えているのは、殆ど見た事が無いですね。