豌豆

今回のお花は、朝日を撮っている公園の近くで栽培されていた、エンドウの花を撮って来ました。このエンドウにも、さやの硬さにより、硬莢種と軟莢種があるようですね。

1)「エンドウ(豌豆)」 マメ科エンドウ属の一・二年草。別名:エンドウマメ

2)このエンドウは、軟莢種で莢が柔らかく、未熟な莢をサヤエンドウとして利用したり、成長を終えて乾燥前の生の豆をグリーンピースとして利用する。この種は、花は白いものが多いそうです。ちなみに紅色の花は、硬莢種が多く、その名のとおり莢が固く、主として完熟して乾燥した豆を収穫して利用するそうです。

3)咲きかけのお花も可愛らしいですね。

4)こちらは蕾ですが、これも可愛らしいかなって思います。

豌豆」への8件のフィードバック

  1. エンドウのお花、綺麗な白ですね。
    豆も良いですがお花も良いです。

    • hanakoさん
      コメント有難うございます。

      この白いエンドウのお花、軟莢種で莢が柔らかく、未熟な莢をサヤエンドウとして食する種類の様ですね。
      豆も美味しいですが、お花も可愛らしいと思います。

  2. お野菜のお花も可愛らしいですね。
    撮影素材として嬉しく楽しいです。
    私の近所では依然は小さな畑を作ってるお家がありましたが
    今は、巨大マンションになってしまい残念です。

    • メロンさん
      コメント有難うございます。

      野の花や野菜の花、園芸品種に負けない様な花もありますよね。
      私は、特にオクラの花が好きなのですよ。
      メロンさんのご近所に畑があったのですね。
      でも、今は巨大マンションに成ってしまったのですか、野菜の花が見れなくなり残念ですね。
      こちらでは、市民農園が何箇所かありますので、そこで撮って来ています。

  3. こんばんは。

    エンドウ、可愛いですね♪
    もう咲いているのですね。
    莢の硬さが違うのですか、面白いですね。

    • 静さん
      コメント有難うございます。

      エンドウのお花、可愛らしいですよね。
      実も美味しいですし、花も楽しめますし、一挙両得かと思います。

  4. こんばんは
    白いエンドウの花 懐かしく拝見しました。
    区民農園で 白い花やピンクの花のエンドウを育てていましたが
    ただ育てただけで 莢の硬さが違うとは
    思ってもいませんでした。

    • あららままさん
      コメント有難うございます。

      区民農園で、白い花やピンクの花のエンドウを育てられていたのですね。
      エンドウにも花色によって、硬莢種と軟莢種があり、さやの硬さが違うようです。でも、野菜の花もこうして見ると可愛らしいものですよね。

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