豌豆

今朝は、花散策の途中で見かけた「豌豆」の色違いのお花の掲載です。
「豌豆」には、なぜに種類の花があるのか知らなかったのですが、意味があったようですね。

1)最初は白い花の「エンドウ(豌豆)」 マメ科で、普通「エンドウマメ」と呼ばれることが多いかと・・。

2)えんどう豆には、若いサヤごと食べる「実えんどう」と、成熟した豆を乾燥してから食べる「青えんどう」 「赤えんどう」があるそうですね。

3)この白い花の実は、「青えんどう」と呼ばれ、成長段階で呼ばれる名前が変わり、若い時に摘んだのが「さやえんどう」完熟前に摘むのが「グリンピース」完熟後乾燥させたのが「青えんどう豆」だそうです。

4)「青えんどう」代表的な料理としては、塩豆、甘納豆、あんこ(うぐいしあん)等の様です。

5)こちらのお花は「赤えんどう」と呼ばれる品種だそうです。

6)「赤えんどう」の代表的な料理は、みつ豆に入っている豆、海外ではサラダや煮込み料理にも使うそうです。

7)「青えんどう」は、莢ごと料理する事も多く、「赤えんどう」は、実を収穫する品種なのでしょうか。

8)それにしても、どちらも野菜の花とは思えない程可愛らしいですよね。

紅白の花

今回は、やはり朝日を撮っている公園の側で咲いていたお花2種類です。
紅色の花に白い花を撮って来て見ました。

1)最初のお花は「キクモモ(菊桃)」 バラ科です。

2)濃い紅色の八重咲き品種で、名前は、花弁が細長くキクに似ているので付いたようですね。

3)江戸時代に中国北部より渡来し、観賞用に改良されたそうです。

4)枝全体を紅色に染めて、見事な感じでしょう。

5)こちらは一般的な「ドウダンツツジ(満天星躑躅)」 ツツジ科のお花です。

6)小さなベルの様な花を咲かせ、花自体は鈴蘭にも似ていますよね。

7)朝日を浴びて輝く感じのドウダンツツジです。

8)でも、お花を見ているとツツジの仲間とは思えないかも・・。

ライラック

同じライラックでも、日当たりのせいでしょうか、紫と白とで咲き方が全然違うのですよね。
でも、日当たりと言っても同じ様な場所にある木なのですが・・?

1)かなり咲き進んでいる白い「ライラック」 モクセイ科 別名:リラ のお花です。

2)紫と言うか赤紫の様なお花も素敵ですが、この白いお花も清楚で良いですよね。

3)赤紫が咲くまで待っていたのですが、待ちきれず撮って来てしまいました・・・(笑)

4)昨日来の風雨で、今朝は香りはしなかったですね。

5)こちらが一般的な、紫と言うか赤紫の感じの「ライラック」です。やっと数輪咲きだしていました。

6)でも、殆どがまだ蕾の状態で・・・(汗)

7)色に似合わず、白いお花の方がおませさんなのでしょうかね。

咲きだしました。

今朝は、先だってお天気が良かった時に撮って来ていたお花達の登場です。
やっと咲き出したお花や、今が盛りのお花達、どれも皆可愛いですよね。

1)最初は、やっと咲き出した「シャガ(射干:著莪)」 アヤメ科 別名:コチョウカ(胡蝶花)です。

2)まだあちらこちらにポツポツと咲いている状態ですが、大好きなお花なので撮って来ました。

3)淡い色合いの中にも華やかさもあり、優雅なお花だと思うのですが・・。

4)花菖蒲などとはまた違った魅力のあるお花ですよね。

5)この姿が何思いえず可愛くて・・・(笑)

6)こちらは「ハナカイドウ(花海棠)」 バラ科で良いと思うのですが、何時も撮らせて頂いているお宅のでは無いので、チョッとお花の感じが違うのですがね~・・?

7)毎年撮っている「花海棠」より花びらの感じが違う様なのですがね。でも、全体的に見るとやっぱり同じかなって・・。

8)淡いピンクのお花で、可愛らしいですよね。

9)我が家にも欲しいのですが、他所様のを見るとかなり大きな木に成っているものか、狭い庭には・・・(汗)

でも、鉢植えにすると小さく育てられるのでしょうかね。

黄色い花

今回はアブラナ科のお花達で、黄色い花を集めてみました。
どれも似たような花の様なのですが、よく見るとちょっと違う感じもするのですよね。

1)最初のお花は「アブラナ(油菜)」 アブラナ科 別名:ナノハナ(菜の花)です。

2)名前の通り、花の後に細長い莢状の実をつけ、中に1ミリ位の無数の種が入っています。これには脂肪分が多いので、絞って取るのが菜種油ですよね。昔は食用油と言えばこの菜種油だったのですが、最近は色々あるようですね。

3)私はこの蕾の部分をお浸しにした料理が好きで、お酒のあてには最高ですね。

4)こちらも葉っぱが食用の「ミズナ(水菜)」 アブラナ科 別名:キョウナ(京菜)です。

5)関西では、水菜と呼びますが、関東では京菜と呼ばれるようですね。

6)菜の花と同じ四弁花ですが、花びらの形がかなり違って、細長い感じでしょうか・・。

7)こちらは「ハボタン(葉牡丹)」 アブラナ科ですが、花が咲きだしていました。

8)朝日を撮っている公園で咲いていたものですが、赤っぽい葉牡丹にはこの様な茎の色の花が咲くのですね。

9)アブラナ科の花は色々あるでしょうが、殆どが十字架植物なのでしょうね。