ジャガイモの花 投稿日時: 2022年5月8日 投稿者: shin 今回は、ジャガイモのお花の掲載です。ナス科らしい感じのお花ですね。 1) 「ジャガイモ」 ナス科ナス属の多年草。 別名:バレイショ(馬鈴薯) 2) 南アメリカのアンデス山脈原産で、世界中で栽培され、デンプンが多く蓄えられる地下茎が芋の一種として食用にされています。 3) 芋から発芽した芽や、光に当たって緑色になった皮などに有害物質を含むそうで、注意が必要ですね。 4) でも、野菜のお花としては、可愛らしいかなって思います。